Graças ao cuidado tomado na seleção dos ingredientes básicos e ao uso de linhas de produção tecnológicas de ponta e verificações meticulosas durante todas as etapas do processo, a Unigrà garante um chocolate italiano da mais alta qualidade. Os ingredientes básicos são selecionados após uma avaliação cuidadosa: as características organolépticas do cacau devem atender a padrões específicos que garantirão a mais alta qualidade do produto final. Ao adaptar as receitas em termos de fluidez, sabor, cor, nossa equipe de P&D é capaz de oferecer soluções personalizadas adaptadas à aplicação específica e ao processo de produção. Toda a linha de chocolate é  livre de nozes , o departamento de produção é totalmente  sem glúten,  sem soja  e certificado Kosher. Também temos linhas de produção e embalagem dedicadas às versões de chocolate amargo,  sem leite  e Kosher Pareve. Disponível mediante solicitação, versões certificadas para UTZ e Halal.